Camping en Boerderij in Slowakije - lekker Lazy !

Een ruim opgezette minicamping als onderdeel van een kleinschalige werkzame boerderij.

Dat betekent helpen met geiten melken als je daar zin in hebt, of varkens voeren.

Kinderen mogen pony rijden, dagelijks verse eitjes zoeken, fruit en groente eten uit de eigen moestuin.

Spelen in de boomgaard (klinkt idyllisch nietwaar?), op de schommel of glijbaan, in zwembad of zandbak, op de skelter of in de weer met hutten bouwen.

En dan ook nog, als kers op de taart, s’avonds een kampvuur maken.

Niet bij een centrale kampvuurplaats, maar gewoon bij je eigen tent of caravan.

Ja, zo willen we graag kamperen!

Kijk maar eens op onze website.

Campsite Lazy / Enjoy camping as it meant to be in sunny southern Slovakia. Just 15 pitches, open fires allowed and clean sanitairy facilities; camping at its best!

zaterdag 23 juli 2016

Natuurspeeltuin 'Lazy Jungle'


Voor stoere meiden en jongens, voor lefgozers, voor prinsessen en voor alle anderen hebben wij in het hart van de camping een (omheinde) jungle. Met de de kabelbaan suis je over de vijver of via touwen beklim je de klimtoren. Het eiland is te bereiken met een wiebelbrug. Natuurlijk staat er een speel-tipitent en zijn er geheime hoekjes en spannende paadjes.

video


 Elk jaar komt er weer wat bij en zie je onze natuurspeeltuin nog intensiever gebruikt worden :)





woensdag 15 juni 2016

'The making of' onze recreatieruimte.


Eén van onze grote wensen voor de camping was een mooie ruime recreatieruimte. Een plek waar het fijn toeven zou zijn als het eens minder weer zou zijn. Na enig wikken en wegen zagen we in het najaar van 2015 waar de ideale plek zou zijn voor zo een gebouw. En toen moest het nog gebouwd worden. Daarmee beantwoorden we dan ook meteen een regelmatig gestelde vraag 'wat doen jullie zoal in de winter?'. Bouwen.

En nu, voorjaar 2016, staat 'de speelschuur' er en wordt hij al volop gebruikt, ook bij goed weer, gewoon omdat het zo een fijne plek is.

Om niet te vergeten hoe wij winter 2015/16 doorbrachten (balancerend op dwarsbalken en dakspanten), en gewoon omdat het leuk is om te zien hoe de speelschuur met aangebouwde melkstal tot stand kwam plaats ik hier onder de fotoserie 'the making of'. 


Eerst moest er wat gezaagd worden...


Toen kon de eerste paal de grond in.


En meer volgden.


Dwarsliggers.


 Hoogste punt (najaar 2015).


Stenen verzameld in het bos voor de ondergrond van de vloer.


Dakplaten er op, best een klus voor twee klussers met hoogtevrees.


Begin 2016 kregen we op eens het idee om de melkstal tegen de recreatieruimte te bouwen.


Met een lekker warm voorjaar was het fijn verder timmeren.


Voor het storten van van 11 kuub beton kregen we geweldige hulp van vrienden.


Is het al droog?


Aftimmeren van de zijkanten.


Eerste keer melken op de nieuwe plek, spannend voor de schapen!


Met gasten, wat een fijne ruimte.


Uitzicht vanuit de recreatieruimte.


Lekker spelen :)


Voorjaar 2016 eerste keer samen binnen eten

zaterdag 14 mei 2016

Familie Zapp op Lazy

We hebben genoten van het bezoek van de bijzondere familie Zapp aan onze boerderij en camping. Ze zijn op reis in hun oldtimer uit 1928 met inmiddels vier kinderen die allen in een ander land zijn geboren. Na Amerika, Azië, Oceanië zijn ze inmiddels in Europa beland.


De auto trok ook bij ons 'einde van de wereld' veel bekijks!

Na een drukke week in Boedapest gingen ze graag op onze uitnodiging in om te komen ontspannen op onze boerderijcamping. Eén dag werden er drie want de Zapp kinderen konden hier heerlijk spelen in onze speeltuin, aan de kabelbaan over de vijver roetsjen, lammetjes voeren, helpen met melken en paardrijden op onze lieve Iris. 


Samen genieten en Cande Zapp's 46ste verjaardag vieren

Ook voor ons was het een waar feest. Gezellig samen eten, verhalen delen over andere werelddelen. Onze dochter Katinka en Paloma Zapp werden in drie dagen ware hartsvriendinnen. Samen spraken ze een mengsel van Nederlands, Slowaaks, Spaans en Engels. Vriendschap zonder grenzen! 

Katinka en Walabi Zapp
Ook benieuwd naar de familie Zapp op reis in hun oldtimer volg ze op Facebook https://www.facebook.com/herman.zapp of kijk naar de uitzending van Floortje op reis naar het einde van de wereld http://programma.vara.nl/floortje/media/344132 .

maandag 28 maart 2016

Kaasboerderij Lazy is weer back to business!

We melken weer! Het is elk jaar hectische periode in het voorjaar. De schapendames krijgen lammetjes in februari en mogen daar circa 2 maanden van genieten en voor zorgen. Dan zijn de lammetjes groot genoeg om de wijde wereld in te trekken. Bij ons betekent dat dat ze verkocht worden aan andere boeren in Slowakije. Sommigen worden fokschaap/ram en anderen eindigen na een grasrijk leventje in het najaar in de goulash. Ze gaan in ieder geval niet op transport naar een ver land om daar te eindigen als paaslam zoals wel het lot is van de meeste andere Slowaakse lammetjes.
Onze ooien treuren een dag om het verwijderen van hun lammeren en gaan dan weer over op de orde van de dag. Grazen, herkauwen, slapen en dan weer grazen. Tweemaal daags komen we ze uit de wei halen om gemolken te worden. En met die melk maken we dan weer heerlijke schapenkaas. 


En over één week begint dezelfde cyclus bij de geiten; aflammeren, lammetjes grootbrengen en dan weer gemolken worden tot aan de winterrust. Die is dan wel verdiend. En de kelder ligt dan weer vol met overheerlijke schapen- én geitenkaas. Mmmmmm.

Arnold's domein: de kaasruimte
En wat er ook bij hoort zijn de biggetjes. Deze drinken de wei op die overblijft na het maken van de kaas. Deze zit vol met eiwitten. Hier groeien ze reuze goed van. Zo maken we van gras via een omweg uitstekend varkensvlees. De biggen van dit jaar ruilden we met vrienden tegen twee van onze lammetjes. Zo is het kringetje weer mooi rond.


vrijdag 25 maart 2016

Bordjes

"Toch bordjes?" grinnikte Arnold toen hij door de moestuin liep. Onze moestuin is voor iedereen. Iedereen die hier kampeert, logeert, bivakkeert. En wij willen dat iedereen zich welkom voelt. Dus daarom geen bordjes en briefjes met 'verboden te....., gelieve....' u kent ze wel!  
Echter een pluk-moestuin is anders dan je eigen moestuin. Ik zelf was er wel degelijk bij op het moment van zaaien en poten maar onze gasten natuurlijk niet. Die waren op dat moment in Nederland, België, Duitsland of ergens anders in Slowakije. Dus na jaren is het er toch van gekomen; bordjes! Maar dan wel positieve bordjes met wat het wél is of wat wél kan. 







Het is op dit moment nauwelijks voor te stellen dat er binnenkort toch echt meer in de moestuin zal staan dan bordjes alleen. Voordat we er erg in hebben zal de tuin weer groen zijn, zelfs groener dan gewenst. En over dat ongewenste groen hebben we dan weer een ander bordje dat op het toegangspoortje van de moestuin hangt:
de tuin in mei

                                                                 


woensdag 13 januari 2016

Camping Lazy Charme Camping van het jaar 2016

Trots - blij - iets wat overdonderd!

zondag 20 december 2015

Workshop Wildlife Fotografie

Workshop Wildlife Fotografie
op Farm & Camping Lazy

Het fotograferen van wilde zoogdieren is een bijzondere belevenis. Oog in oog met een vos, ree, mouflon of edelhert, wie droomt hier niet van? Een garantie op het spotten van wild is er natuurlijk niet maar de kans is toch wel erg groot om ze te zien. Farm & Camping Lazy bevindt zich namelijk in het wildrijkste deel van natuurrijk Slowakije. Bovendien kent de gids die met je naar de mooiste plekken wandelt het gebied uitstekend en weet hij waar het wild zich veelal bevindt.

Tijdens deze fotoworkshop leer je de verschillende mogelijkheden en instellingen van je camera kennen en toepassen. Niet binnen in een klaslokaaltje, maar vooral buiten in de natuur rondom Farm & Camping Lazy. De opzet is kleinschalig, met een maximum van 6 deelnemers. De nadruk ligt op zelf doen, persoonlijke begeleiding en het samen analyseren van praktijkoefeningen.

Combineer een fijne kampeervakantie met een boeiende workshop!









Voor wie:
Voor iedereen die méér uit zijn camera wil halen; je camera staat vaak op de A van automatisch, je hebt net een nieuwe camera of je overweegt een andere camera te kopen. Geen camera? Geen probleem; je kan ervaring opdoen met een leencamera van de cursusleider.

Door wie:
Deze workshop wordt verzorgd door Herman Postel gepassioneerd amateur natuurfotograaf met veel praktijkervaring en een stevige theoretische achtergrond.

Waar en wanneer:
De workshop is van 27 tot 30 juni of van 12 tot 15 september 2016 op Farm & Camping Lazy in het zuiden van Slowakije.

Programma:
Dag 1: Camera techniek; o.a. Sluitertijd, Diafragma, Lichtgevoeligheid. Praktijkoefeningen.
Dag 2: Bespreken van praktijkoefeningen met aandacht voor compositie. Praktijkoefeningen.
Dag 3: Veldexcursie met aandacht voor natuurfotografie en macro.
Dag 4: Veldexcursie. Fotobewerking op je eigen laptop.

Kosten:
De fotoworkshop kost €80,- per deelnemer,
dit is exclusief kampeergelden.

Aanmelden:

Inschrijven en vragen stellen kan per mail: info@minicamping.eu www.minicamping.eu

dinsdag 8 december 2015

De lusten en soms ook de lasten

In de winter genieten we hier van enorme hoeveelheden groot wild om ons huis. Deze foto maakte ik 29 november vanuit onze keuken:



Vanochtend schrok ik toen ik de schapen in hun weiland ging voeren. Er zat een jonge damhert bok vast in een schapennet. De netten zijn een soort van mobiele afrastering die er voor moet zorgen dat de schapen op een bepaald deel van ons land grazen. Maar hekken zijn hier met alle herten ook een probleem. Een paar maal per jaar hebben we wel een 'incident' met een hert en een hek. Meestal heeft het hek meer schade dan het hert. Maar vanochtend was het foute boel voor het hek maar zeker ook voor het hert:

video

Een levensgevaarlijke situatie, niet alleen voor het hert maar ook voor jezelf als je te dichtbij komt. Het enige wat nu haalbaar was, was het hek op een meter of zes van het razende hert door snijden. Vervolgens stoof het hert met aan zijn kop een flink stuk schapennet en vier plastic paaltjes er vandoor. In blinde paniek verdween hij in het bos.

Een uur later zijn we in het bos gaan zoeken of het hert zich vast gelopen had. Met een beetje geluk zou hij dan inmiddels wel uitgeraasd zijn. Nou het hert vonden we maar hij was nog even wild als in de schapenweide! Gelukkig zat hij inmiddels wel redelijk klem tussen twee boompjes en kon Arnold z'n achterste poten grijpen en het hert op z'n rug draaien. In de houtgreep. Met trillende handen en een aardappelmesje lukt het mij vervolgens om het net van z'n kop te krijgen. En daar lag hij toen, vrij maar volledig verlamd van angst:

video

En dan opeens, camera alweer uit, springt hij op en gaat hij er vandoor:

video

Geweldig! Maar dat was het hopelijk wel weer qua herten en hekken voor deze winter.

zondag 8 november 2015

Camping Lazy charme camping van het jaar 2016!

Het was een enorme verassing. Een e-mail van de ANWB. Ik had al bijna op de 'delete' knop geklikt. Vast weer een aanbieding om voor 'slechts' enige duizenden euro's onze camping te promoten op hun website of campinggids.

Geachte campingeigenaar/eigenaresse,

Gefeliciteerd. Uw camping is geplaatst op een ‘longlist’ voor de verkiezing ANWB Camping van Jaar 2016. Mede namens Ed Lodewijks, hoofdredacteur Kamperen van de ANWB, feliciteer ik u van harte met deze plaatsing!


Op de één of andere manier is camping Lazy genomineerd als "camping van het jaar" in de categorie "Charme campings". Hebben we dit te danken aan een enthousiaste kampeerder? Zijn ze bij de ANWB doorgeschoten in hun webresearch? We zijn niet bepaald een doorsnee ANWB charme camping. We mochten eigenlijk zelfs niet in de ANWB charmegids omdat we - echt waar! - te klein zijn. Dus te weinig plaatsen hebben. En dan toch deze nominatie. Natuurlijk zo trots als een pauw! 

Eind november worden de campings bekend gemaakt die het tot de "shortlist" hebben geschopt. Natuurlijk hopen we daar bij te zijn! We hebben de mooiste foto's in de strijd geworpen, met dank aan veel kampeerders voor het beschikbaar stellen van hun vakantieherinneringen. Natuurlijk ook de sociale media bestookt met oproepen om op Camping Lazy te stemmen. Dat vinden we moeilijk om te doen, jengelen om aandacht. Maar het is voor een mooi doel! Het zou natuurlijk fantastisch zijn als Camping Lazy als aller kleinste camping de grote jongens het nakijken zou geven! 




Huiswerk

Wat doen jullie als de camping gesloten is, is een vaak gestelde vraag. Allereerst is de camping dan wel dicht voor gasten, de boerderij en onderhoud gaat natuurlijk vrolijk door. En ook dit jaar hebben we weer een groot constructie-project bedacht. Ook al hadden we nog zo gezegd "dit jaar gaan we eens niet aan iets nieuws beginnen" maar je weet wel, stil staan is achteruitgang. Wat we aan het bouwen zijn kan je op facebook volgen. Er wordt door onze volgers druk over gespeculeerd;
Mooi hokkie voor de maaiers
Jeugdhonk
de sauna met bubbelbad
Een nieuwe stal waar meer mest in past zodat de gasten heel hun vakantie kunnen helpen met uitmesten

Gelukkig hebben we ook nog tijd voor andere zaken, en jawel niet geheel onbelangrijk voor elkaar. Onder andere zaken vallen het uitmesten van de stallen (met het handje vele kubieke meters vastgestampte mest loswrikken en afvoeren) en nieuwe hooiruiven plaatsen zodat alles klaar is voor voor onze dieren mocht het toch echt weer winter worden. 
Wat mij persoonlijk betreft is een van de allerleukste 'klussen' in het najaar het uitzetten van nieuwe wandelingen. En we hebben er weer een tweetal mooie route's bij. Meer zijn er nog in de maak, maar eerst maar weer eens verder met de bouw.......


zaterdag 10 oktober 2015

Schnitzels uit eigen bos


Omdat ons 'vlees uit eigen tuin' nog vrolijk in de tuin rondloopt (niet lang meer) eten we momenteel schnitzels uit eigen bos. Hiervoor gebruiken we de grote parasolzwam. Een paddenstoel die zelfs een Nederlander kan herkennen en veilig opeten. En de beloning ten opzichte van het gelopen risico is groot. Paddenstoelenschnitzels zijn heerlijk.

recept paddestoelenschnitzel

Per persoon 1 ei en 1 grote parasolzwam 
Paneermeel
Peper en zout
Zonnebloemolie

Haal de paddenstoelen een voor een door het ei. Paneer en breng op smaak met peper en zout. Bak twee minuten per kant in de olie. Bestrooi eventueel met wat peterselie.

donderdag 1 oktober 2015

Gekkiggeit

Een hek is voor geiten slechts een suggestie. Althans voor onze geiten zit de wereld zo in elkaar. Ze zijn aanhangers van de stelling 'buurmans weide is altijd groener'. Nu deze wiede met wintertarwe in gezaaid gaat worden is een rondstruinende geiten kudde echt niet meer gewenst. Daarom had ik de geiten maar weer eens in een echt weiland gezet, met groen gras en jawel een hek. Dat ging ongeveer een week goed. Toen lonkte buurmans weide weer onweerstaanbaar. Met twintig elegante sprongen, zonder ook maar één keer het hek te raken stond de hele kudde weer naast de wei. Van zo veel eigenwijziggeit kan ik het niet winnen, tijd voor een compromis. De geiten mogen nu overdag loslopen en 's avonds op weg naar stal kattekwaad uithalen als ze maar op onze westelijke heuvel grazen en nergens anders. Een klein stukje hek, zonder schikdraad geeft de grens aan. Een suggestie die wordt geaccepteerd (tot nader order van de hoofd geit?).



maandag 14 september 2015

Een mooie zomer!

Het hoogseizoen was weer geweldig. Korte en lange verhalen over grote en kleine gebeurtenissen zullen nog volgen. De camping is ook nu nog geopend en we hebben leuke gasten die samen met ons van een mooie septembermaand genieten. Maar om nog even terug te denken aan een mooie zomer alvast deze foto:



Oja de reserveringen voor zomer 2016 zijn ook al weer begonnen. Meer daar over en over ons kan je vinden op onze facebook-pagina.


donderdag 10 september 2015

May I have your votes please?

Als je tegenwoordig een camping zoekt via internet kom je al snel terecht op websites en internetfora met beoordelingen door tevreden of minder tevreden klanten.
Hoe betrouwbaar zijn die beoordelingen? Als ervaringsdeskundigen adviseren wij altijd meerdere bronnen te raadplegen en de hoogste en de laagste beoordelingen te lezen. Wat voor de één een minpunt kan zijn is misschien voor jou wel een pluspunt, en andersom natuurlijk ook. 

Lazy op Zoover

Lazy op Tripadvisor

Lazy op ANWB (van Herr Inspector, een echte Duitse die 'Total begeistert' was)

Lazy op ACSI

En niet te vergeten, ook op facebook kan je reviews lezen en achterlaten.

En van mooie beoordelingen zoals deze onderstaande worden wij dus héél blij! 
"Prachtige boerderijcamping met zeer mooie, zeer ruime plaatsen en een magnifiek uitzicht. Arnold en Bernadette zijn twee super gastvrije mensen die de kinderen graag betrekken bij het boerderijleven. Er valt dan ook altijd wat te beleven : geitjes melken, ponyrijden of gewoon spelen in het bos of in de boomgaard. Dit is echt de mooiste, leukste, ruimste gezelligste camping waar we ooit geweest zijn !"

En dit hieronder zijn de beste beoordelaars! Er is weer menig traantje weggepinkt bij het vertrek van de camping, dat maakt op ons meer indruk dan alle internet beoordelingen.

maandag 29 juni 2015

Wildspotten in de omgeving van de camping

Hierbij een serie ongelooflijke mooie foto's van Herman en Hanny P.  gemaakt tussen 19 en 29 juni 2015! Allemaal op een paar honderd meter tot enkel kilometers rond onze boerderij. Met Reintje de vos en enkele kuddes damherten, edelherten en moeflons.